Őszi mákos szilvás süti

A mák és a szilva hatásos páros. Ez a süti is ezt bizonyítja. Nem fog belőle maradni másnapra, az biztos.

Hozzávalók – alap: 20 dkg vaj, 15 dkg cukor, 4 tojás, 20 dkg liszt, 1 tk. sütőpor, 50 dkg szilva; mákos morzsa: 5 dkg vaj, 10 dkg cukor, 5 dkg darált mák, 5 dkg liszt, fél citrom reszelt héja, 5 dkg szeletelt mandula (26 cm-es tortaformához).

A formát, ha nem szilikonos, sütőpapírral kibéleljük. A szilvát negyedeljük. A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a cukrot és a tojásokat, habosra keverjük, majd beledolgozzuk a sütőporral kevert lisztet. Beleöntjük a formába, tetején elosztjuk a szilvanegyedeket; kicsit a tésztába nyomkodjuk őket.

Morzsa: A vajat megolvasztjuk, hozzákeverjük a többi hozzávalót, a szilvás alaptészta tetejére morzsoljuk, s megszórjuk mandulával (elmaradhat).

160 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük (tűpróba).

Recept kateógria: