Málnás tiramisu, szinte azonnal!

Csak két órára kell hűtőbe tenni, és jöhet a paradicsom! Pontosabban a málna...

Fotolia

 

Hozzávalók:

2 csomag babapiskóta, 1 dl lefőzött presszókávé, 35 dkg mascarpone, 2 ek natúr joghurt, 3 ek porcukor, 2 tasak vaníliás cukor, 25 dkg málna, 2 ek cukrozatlan kakaópor.

Elkészítés:

A babapiskóták felét lekapcsolható oldalú sütőformába rakjuk, minél szorosabban egymás mellé, és rákanalazunk néhány evőkanál kávét. A mascarponét, a cukrot, a joghurtot és a vaníliás cukrot krémesre keverjük. A negyedét egy tálba tesszük, a nagyobb adaghoz keverjük a megmosott, lecsöpögtetett málnát. A krémet a babapiskótára halmozzuk és befedjük a másik adag piskótával, amit meglocsolunk a maradék kávéval. A maradék krémet rákenjük a tetejére, megszórjuk a kakaóporral. A desszertet legalább 2 órára hűtőbe tesszük, utána fogyaszthatjuk.

 

Recept kateógria: